覚えておいででしょうか？自家製ワインの醸造を始めたのが8月19日ですので、あれから丁度一ヶ月になります。流石に原酒100％は濃厚な味で、まだ醗酵も半ばのためか、お味を楽しめるような代物ではありません・・・。そこで、思いついたのが昔飲んでいた、サングリアというお酒。スペイン生まれの飲み物で、ヨーロッパのアチコチで夏になると野外パーティーかなんかで、盛大に作られていますよ！
材料は写真の通り、赤ワインと季節のフルーツ、乾燥したシナモン、それとオレンジジュースをお忘れなく。これなら少々アクの強い我が家の自家製ワインでも対応できます。
赤ワインとオレンジジュースを半々くらいの割で混ぜ合わせ、果物を刻んでその中に入れて終わりです。その後、冷蔵庫で冷やして出来上がり〜！
フルーティーな口当たりで、これは本当にお酒？と思えるような爽やかさですが、調子にのって飲みすぎると、酔っ払っちゃいますのでお気お付けくださ〜い！(^O^)／
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